Cooking for Bengali 3.1
Device: iOS Universal
Category: Food & Drink
Price: Free, Version: 2.6 -> 3.1 (iTunes)
Description:বাড়ীতে খাওয়া জাপানী খাবারগুলো শুধু সুস্বাদুই নয়, এগুলো জাপানের সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের প্রতিনিধিত্ব করে । আপনি হয়তো বলতে পারেন, এসব পদ রান্না করতে চাই, কিন্তু প্রয়োজনীয় উপকরণগুলো নেই । তাতে কি হয়েছে ? উদ্বেগের কোন কারণ নেই, আমরা আপনাকে বিকল্প উপকরণ দেখিয়ে দেব । আর হ্যাঁ, আপনার হাতের কাছে পাওয়া স্থানীয় উপকরণ দিয়ে ঘরোয়া জাপানী খাবার তৈরির আপনার নিজস্ব রন্ধনপ্রণালীকেও আমরা সাদরে গ্রহণ করব ।
নির্দেশকের পরিচিতি
রান্না বিশেষজ্ঞ, আকিকো ওয়াতানাবে
রান্না বিশেষজ্ঞ হিসেবে মিয ওয়াতানাবের রয়েছে ২৫ বছরেরও বেশী দিনের অভিজ্ঞতা । ঘরোয়া জাপানী রান্না, বিশেষ করে সনাতনী পদ্ধতিতে রান্নার ব্যাপারে জ্ঞান ও অভিজ্ঞতার জন্য তাঁর বিশেষ খ্যাতি রয়েছে । এছাড়াও সারা জাপানের বিভিন্ন অঞ্চলের স্থানীয় খাবারের পদ সম্পর্কেও তাঁর বিস্তৃত জ্ঞান রয়েছে । একজন পুত্র সন্তানের মা, মিয ওয়াতানাবে সহজ পদ্ধতিতে রান্নাকে পরিচিত করে তুলতে নিজেকে নিবেদিত রেখেছেন ।
What's New
add recipes
Cooking for Bengali